Siamo nella periferia di Torino, in via Cigna, un tempo sede di una grande azienda torinese. Il concetto che anima Edit, 2.400 metri quadri disposti su due piani, è la condivisione, dall’inizio alla fine...
Improvvisazione è la sua parola d’ordine, non nel senso di creare qualche cosa mentre la si esegue, in maniera casuale, ma ispirandosi a questo importante aspetto creativo della musica jazz che parte per generare bellezza e suscitare emozioni...
Summarising Edit is not easy. The project spreads over 2,400 square metres on two floors in the 19th century building where Incet, a historic factory in Torino, used to produce electrical cables, at the far end of the so called Miglio dell’Innovazione [the Innovation Mile] close to Dora station....
Anno nuovo, vita nuova. Almeno nelle cucine di Edit: dal 15 gennaio alla guida del ristorante del polo gastronomico di via Cigna, ci sarà Matteo Monti, nuovo Resident Chef del luogo torinese più vocato alla contaminazione...
"Difficile riassumere il progetto Edit - oltre 2.400 mq di superficie su due piani nell’edificio ottocentesco degli ex stabilimenti Incet, storica fabbrica torinese di cavi elettrici, all’estremità del cosiddetto Miglio dell’Innovazione vicino alla stazione Dora, che oggi ospitano uno spazio polifunzionale dedicato alla gastronomia – in poche righe...
