Più che un prodotto è un culto, più che un chiodo fisso, è un’ossessione. Andrea Rampinelli ha ereditato dal padre Giovanni l’idea che un dolce è arte, e non solo un insieme di ingredienti da assemblare nel migliore dei modi...
Traguardo prestigioso, per la famiglia Rampinelli, che in questi giorni festeggia il mezzo secolo di onorata attività a Milano
"Il luogo scelto dalla famiglia Rampinelli è fuori moda, fuori dal centro, fuori dalle liste dell’opinione gourmet. Mantiene viva una tradizione, racchiudendo al proprio interno dei germi di rivoluzione che nel giro di pochi anni potrebbero far saltare il banco...
