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C’è una grande connessione tra il mondo dell’arte, dell’artigianato e della creatività con quello della pizza. Lo possiamo scorgere nelle tecniche di preparazione, nei processi di lavorazione e di gestione delle squadre che lavorano in cucina...
Da qualche anno a questa parte è arrivato “o’ sole ‘e Napule” a rischiarare la nebbia padana e allietare i pasti di milanesi e turisti innamorati della pizza e dei sapori del Sud...
Lievità è un nome ben augurale per un brend di pizzerie che, dal 2015 a oggi, ha continuato a lievitare e moltiplicarsi in quel di Milano...
PizzaUp&Friends: una serata all’insegna di musica, spettacolo, djset e degustazioni
La storia di Giorgio Caruso, pizzaiolo e co-patron del brand di pizzerie Lievità, è quella di un autodidatta, un self-made man...
