265 min. (tempo di lettura)
Moda passeggera e (già) insopportabile o nuova tendenza per dare linfa vitale alla pasticceria tradizionale?
fonte: Gambero Rosso NEWS
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dove Petra® la farina diventa arte
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347 min. (tempo di lettura)
Se c'è un momento zero della guerra torinese della viennoiserie, quello è il giorno della creazione del Crubik...
fonte: Vanity Fair NEWS
504 min. (tempo di lettura)
Ogni mattina, con precisione da orologio svizzero, una lunga fila si forma in piazza Carignano di fronte all'entrata della storica Farmacia del Cambio. Sono numerosi i curiosi, sia torinesi che non, desiderosi di assaporare i rinomati dolci offerti dal locale...
fonte: Torino Today NEWS
234 min. (tempo di lettura)
Si chiama La Sfera ed è il nuovo lievitato dalla forma sferica che da qualche giorno è stata aggiunta alla linea di viennoiserie della Farmacia del Cambio, in Piazza Carignano a Torino, guidata dallo Chef stellato Matteo Baronetto.
fonte: Dolcesalato NEWS
330 min. (tempo di lettura)
Dopo il croissant cubico, arriva quello sferico. A sfornarlo, in tutti i sensi, è sempre lei: Farmacia del Cambio, la splendida caffetteria al piano terra del ristorante Del Cambio, a Torino...
fonte: Gambero Rosso NEWS
446 min. (tempo di lettura)
Se Venezia s'inchina a Marco Polo, di cui ricorrono i 700 anni dalla scomparsa, Viareggio risponde con i suoi carri ironici e allegorici...
fonte: Fuori Magazine NEWS
584 min. (tempo di lettura)
Un croissant a forma di cubo? Esiste! Si chiama Cubrik e potete trovarlo alla Farmacia del Cambio, laboratorio che oggi occupa i locali della storica Farmacia Bestente in Piazza Carignano 2 a Torino...
fonte: Cult Web NEWS
353 min. (tempo di lettura)
Matteo Baronetto la chiama trattoria 2.0 ma il bistrot della Farmacia del Cambio a Torino è molto di più. Eleganza informale, elevata qualità e atmosfera incantevole...
fonte: La Repubblica NEWS
697 min. (tempo di lettura)
La Farmacia del Cambio si chiama così perché occupa i locali della storica Farmacia Bestente, bottega di speziali nata nel 1833, proprio accanto al glorioso Cambio, il ristorante più blasonato di Torino, una vera e propria istituzione cittadina...
fonte: Havefun NEWS