153 min. (tempo di lettura)
Nel primo giorno di cooking show pizza a Taormina Gourmet on Tour anche Gioacchino Gargano punta sul territorio...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
RASSEGNA STAMPA WEB
dove Petra® la farina diventa arte
CERCA
366 min. (tempo di lettura)
La zucca, il tartufo ma anche i cavolicelli, la verdure “regina” del territorio etneo sono solo alcuni esempi. Così Gargano propone tra le novità la pizza Zucca e Capra...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
238 min. (tempo di lettura)
Saccharum, l’innovativa pizzeria di Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, capitanata da Gioacchino Gargano, è ufficialmente la pizzeria più buona di Sicilia...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
334 min. (tempo di lettura)
Nella prestigiosa classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo, la pizzeria Saccharum di Altavilla Milicia, gestita dal pizzaiolo Gioacchino Gargano, si è posizionata all'85° posto...
fonte: All Food Sicily NEWS
243 min. (tempo di lettura)
Castello Tricerchi si trova sul versante nord di Montalcino dove al centro della proprietà della famiglia Squarcia sorge la fortezza medievale, costruita nel 1441 dai Tricerchi...
fonte: Identità Golose NEWS
597 min. (tempo di lettura)
Gioacchino Gargano, pizzaiolo e proprietario della rinomata pizzeria Saccharum di Altavilla Milicia, presenta il suo piatto ‘Ricordo di pizzetta’...
fonte: All Food Sicily NEWS
616 min. (tempo di lettura)
Gioacchino Gargano, pizzaiolo e patron di Saccharum, pluripremiata pizzeria ad Altavilla Milicia, presenta “Ricordo di pizzetta”. La regina di ogni bancone bar che si rispetti viene celebrata in una forma nuova con un impasto d’eccezione...
fonte: Palermo Live NEWS
291 min. (tempo di lettura)
Whether with or without tomato sauce, sfincione in Sicily marks a precise line that is that of the coastline that stretches from Palermo to the neighbouring areas of Bagheria, Casteldaccia and Altavilla, but which in different forms and versions reaches as far as Trapani and Sciacca...
fonte: Identità di Pizza EN
303 min. (tempo di lettura)
Rosso o bianco che sia, lo sfincione in Sicilia segna una linea precisa che è quella della costa che da Palermo si allunga verso le zone limitrofe di Bagheria, Casteldaccia ed Altavilla ma che in forme e versioni diverse arriva fino a Trapani e Sciacca...
fonte: Identità di Pizza
407 min. (tempo di lettura)
Gioacchino Gargano, pizzaiolo e patron di Saccharum, ha attentamente studiato ricette e tradizioni della Sicilia occidentale. L’obiettivo è quello di mettere a punto una degustazione che possa offrire una panoramica completa...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
373 min. (tempo di lettura)
Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
fonte: Sicilia News 24 NEWS
667 min. (tempo di lettura)
PizzaUp®, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia è arrivato alla sua 18esima edizione e ha portato un vero e proprio show avanguardistico agli East End Studios di Milano con un tema, Le Emozioni...
fonte: Wine and Travel NEWS
532 min. (tempo di lettura)
Saccharum, an innovative pizzeria in Altavilla Milicia, a few kilometres from Palermo, focuses on research and experimentation while remaining in the groove of territoriality...
fonte: Identità di Pizza EN
844 min. (tempo di lettura)
Saccharum, la pizzeria innovativa siciliana ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, capitanata da Gioacchino Gargano colpisce ancora nel segno...
fonte: Sicilia Live NEWS
445 min. (tempo di lettura)
Costante escalation per Saccharum, inaugurato nel luglio 2019, che in appena quattro anni ha conquistato tutti i più importanti riconoscimenti a livello nazionale facendo di Gioacchino Gargano uno dei pizzaioli più importanti e prestigiosi d’Italia.
fonte: All Food Sicily NEWS
271 min. (tempo di lettura)
Saccharum, Limu, Cala Luna de Le Calette, L'Orso, Cappadonia: le insegne novità di Sicilia nella Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2023
fonte: Identità Golose NEWS
504 min. (tempo di lettura)
Saccharum, l'innovativa pizzeria ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, punta tutto sulla ricerca e la sperimentazione pur rimanendo nel solco della territorialità...
fonte: Identità di Pizza
579 min. (tempo di lettura)
Non si arresta l’incetta di premi gastronomici per Saccharum, l’innovativa pizzeria ad Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, capitanata da Gioacchino Gargano, che ha conquistato il posto numero quarantasette nell’ambita classifica 50 Top Pizza.
fonte: All Food Sicily NEWS
497 min. (tempo di lettura)
Gioacchino Gargano, uno chef prestato all'arte bianca, ha trasformato la pizza in una vera e propria opera d'arte...
fonte: Italia a Tavola NEWS
803 min. (tempo di lettura)
Segnalano le eccellenze della ristorazione in tutta la penisola, sono le Corone Radiose, assegnate ogni anno dagli autorevoli giornalisti enogastronomici Paolo Massobrio e Marco Gatti nella loro guida delle tavole d’Italia de Il Golosario, giunta alla sua ottava edizione...
fonte: Sicilia da Gustare NEWS