Se Venezia s'inchina a Marco Polo, di cui ricorrono i 700 anni dalla scomparsa, Viareggio risponde con i suoi carri ironici e allegorici...
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Le insegne da non perdere secondo la guida Pasticceri&Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso...
Lei è golosa. Ma anche sofisticata e preziosa. Creativa e rigorosa. Fantasiosa e tailor made. «È molto fusion. Perché concentra classicità e innovazione, farina e cioccolato, tecnica ed estro. Incarnando al massimo la mia filosofia di pasticceria»...
Focus on the Identità Golose 2020 format dedicated to desserts: nine lessons with as many speakers what with established and new faces
Nove relatori di Pasticceria italiana contemporanea, domenica
25 ottobre, tutta la giornata in sala Blu 2 a Identità Milano 2020, in collaborazione con Petra® Molino Quaglia e Valrhona...
Identità Milano 2020 vivrà come ormai da qualche anno due grandi momenti dedicati all'arte dolce. Che questa volta invertiranno la loro collocazione nel palinsesto...
"Il senso di responsabilità" è il tema scelto questa volta da Paolo Marchi, che di Identità Milano è ideatore e curatore: un fil rouge che percorrerà tutta la kermesse e che avrà il suo sviluppo soprattutto nella sala Auditorium, durante tutti e tre i giorni...
Lo stile? È un modo di essere, pensare e agire. Ma anche un modo per differenziarsi ed essere subito riconoscibili...
Lo stile? È un modo di essere, pensare e agire. Ma anche un modo per differenziarsi ed essere subito riconoscibili...
La Cake Star di Padova è la pasticceria Racca di Gianni Zaghetto. Che con i suoi dolci, che lui stesso ha definito «il trionfo dei sensi», è riuscito a conquistare i palati dei giudici Katia Follesa e Damiano Carrara e a vincere il golosissimo cooking game «Cake Star, pasticcerie in sfida 2019»...
Padova torna in tv grazie a una delle tante, tantissime eccellenze che contraddistinguono la città: la pasticceria. Dopo "4 ristoranti" con il trionfo di Radici è tempo di un’altra sfida culinaria che ha visto scontrarsi tre realtà importanti del territorio: Mazzari, Le Sablon e Racca...
Costruire nuove memorie è allo stesso tempo un impegno e un obiettivo gratificante per chi vive il proprio lavoro come parte essenziale di una vita utile a sé ed alla collettività...
La rinomata Pasticceria Racca, che ha il suo cuore pulsante nel centro storico di Padova tra le centralissime Piazza Garibaldi e Piazza Cavour, è ritenuta tra le migliori e più prestigiose della città...