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Per decenni luogo di ritrovo di famiglie che celebravano il rito della colazione bagherese per eccellenza, rimane la location ideale per un’esperienza unica...
fonte: All Food Sicily NEWS
RASSEGNA STAMPA WEB
dove Petra® la farina diventa arte
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244 min. (tempo di lettura)
Sapori e profumi del territorio si fondono in equilibrio perfetto sulla pizza di Gianluca Urso dell’Antica Focacceria Bagheria (PA)...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
633 min. (tempo di lettura)
Ci sono luoghi che hanno segnato l’infanzia di intere generazioni. L’Antica Focacceria dal 1856 è uno di questi. È stata, infatti, per decenni luogo di ritrovo di famiglie per celebrare il rito della colazione bagherese...
fonte: Mangia e Bevi NEWS
263 min. (tempo di lettura)
Da pochi giorni, l’Antica Focacceria dal 1856 è presente anche al Sanlorenzo Mercato di Palermo dove occupa l’unica area riservata con posti a sedere
fonte: Colours of Sicily NEWS
261 min. (tempo di lettura)
Gianluca Urso 31enne è lo chef pizzaiolo da 4 anni nell'Antica focacceria dal 1856 e ha portato lo Sfincione bagherese con una ricetta trasferita di famiglia in famiglia e modernizzata con le farine Petra...
fonte: Cronache di Gusto NEWS