Si stima che in Francia nell'ultimo anno oltre 150mila persone abbiano lasciato il posto di lavoro nella ristorazione. Così in Germania, nello stesso tempo e settore, un lavoratore su sei ha abbandonato la sua professione e in Gran Bretagna uno su cinque...
«Nel 1991, quando sono entrato nella squadra della Panetteria Gasparini, avevamo un negozio e facevamo ogni giorno i soliti 3-4 tipi di pane, oggi, per venire incontro alle richieste dei clienti, ne facciamo circa 50 tipi diversi e abbiamo impostato un vero e proprio calendario del pane»...
In attesa della ghiotta scheda da 50 punti, in edicola con il giornale di domani, conosciamo una tra le commesse più votate di Vicenza e provincia...
Alla panetteria Gasparini hanno 50 dipendenti, tra cui 30 donne, con 27 con contratti part time...
Il liquore dei frati Girolimini ispira una torta e finisce come ripieno nei cioccolatini...
