824 min. (tempo di lettura)
Oltre 100 pizzaioli quest’anno per il Simposio sulla pizza contemporanea in Italia voluto e organizzato da Petra Molino Quaglia.
fonte: Cook_inc. NEWS
Oltre 100 pizzaioli quest’anno per il Simposio sulla pizza contemporanea in Italia voluto e organizzato da Petra Molino Quaglia.
fonte: Cook_inc. NEWS
824 min. (tempo di lettura)
PizzaUp & Friends // Il 6 novembre, a Milano, una serata unica con percorsi di degustazione della pizza, signature cocktail, e Djset di Fritz Kalkbrenner.
fonte: The Way Magaziene NEWS
1059 min. (tempo di lettura)
Lunedì 6, a partire dalle ore 19:00, la due giorni aprirà anche al pubblico con PizzaUp & Friends, una grande festa con oltre 100 pizzaioli provenienti da tutta Italia e dall’estero; ad accompagnare la serata il djset di Fritz Kalkbrenner
fonte: NN Magazine NEWS
1102 min. (tempo di lettura)
Lunedì 6 e martedì 7 novembre presso gli East End Studio di Milano (Via Mecenate, 88/A) si terrà la diciottesima edizione di PizzaUp...
fonte: Horeca News NEWS
991 min. (tempo di lettura)
L'autunno entra nel vivo portando con sé un certo fervore in tema di eventi enogastronomici tutti da scoprire...
fonte: Cibo Today NEWS
390 min. (tempo di lettura)
Il mondo della pizza si mette in mostra per due giorni a Milano, lunedì 6 e martedì 7, con PizzaUp®, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia...
fonte: Il Giorno NEWS
875 min. (tempo di lettura)
PIZZAUP: una grande festa con un’esperienza enogoastronomica unica all’insegna della pizza contemporanea
fonte: Web Lombardia NEWS
1146 min. (tempo di lettura)
Il 6 e il 7 novembre a Milano due giornate dedicate al mondo della pizza: quattro chef’s table tematici e due laboratori, per un’analisi a tutto tondo della pizza contemporanea
fonte: Exclusive Magazine NEWS
1206 min. (tempo di lettura)
PizzaUp 2023 prenderà il via con la diciottesima edizione lunedì 6 e martedì 7 novembre, per il secondo anno consecutivo presso gli East End Studio di Milano in Via Mecenate, 88/A.
fonte: Sky Tg24 NEWS
1180 min. (tempo di lettura)
Ad aggiudicarsi la Speciale Mention durante la seconda edizione del premio il Pastry Chef di Gong Oriental Attitute a Milano.
fonte: Italian Gourmet NEWS
475 min. (tempo di lettura)
Torna a Milano la due giorni dedicata alla pizza italiana con laboratori, incontri e panel. Ospite della serata inaugurale il producer Fritz Kalkbrenner.
fonte: FunWeek NEWS
538 min. (tempo di lettura)
PizzaUp & Friends, una grande festa con oltre 100 pizzaioli provenienti da tutta Italia e dall’estero; ad accompagnare la serata il djset di Fritz Kalkbrenner
fonte: Radio Web Italia NEWS
1147 min. (tempo di lettura)
Torna 'PizzaUp', l'evento dedicato alla pizza: orari, programma e tutte le novità
fonte: Affari Italiani NEWS
1117 min. (tempo di lettura)
Il 6 e il 7 novembre a Milano due giornate dedicate al mondo della pizza: quattro chef’s table tematici e due laboratori, per un’analisi a tutto tondo della pizza contemporanea
fonte: Di Testa e Di Gola NEWS
1186 min. (tempo di lettura)
Milano si prepara ad accogliere Pizza Up. Un evento pronto ad analizzare la pizza contemporanea in tutte le sue sfaccettature con 4 Chef’s table tematici e due laboratori.
fonte: ApeTime Magazine NEWS
1166 min. (tempo di lettura)
La due giorni dedicata agli specialisti della pizzeria italiana ed estera si terrà a Milano il 6 e il 7 novembre prossimi
fonte: AdnKronos NEWS
1114 min. (tempo di lettura)
PizzaUp®, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia, prenderà il via con la diciottesima edizione lunedì 6 e martedì 7 novembre
fonte: Radio Senise Centrale NEWS
1182 min. (tempo di lettura)
Il pane è ritornato al centro della tavola ed è diventato l’occasione per raccontare nuove consapevolezze, tra cultura, rispetto della materia prima e legame con il territorio...
fonte: JooMag Grande Cucina NEWS
412 min. (tempo di lettura)
Si è tenuta ieri presso il Congusto Gourmet Institute in via Davanzati 15 a Milano, la cerimonia di premiazione della prima edizione del Pane e Ristoranti Award...
fonte: Italian Gourmet NEWS
934 min. (tempo di lettura)
Domani, martedì 4 aprile 2023, si terrà la finale del premio di Grande Cucina e Petra Molino Quaglia dedicato all'importanza del pane al ristorante...
fonte: Italian Gourmet NEWS
371 min. (tempo di lettura)
“W LA LIBERTÀ” non poteva che essere questa la frase dell’edizione 2019 di Spessore, nato sette anni fa da un’idea di Fausto Fratti, ex patron dell’Osteria Povero Diavolo...
fonte: Cook inc NEWS
623 min. (tempo di lettura)
E’ stata una serata a Santarcangelo di Romagna con le temperature finalmente “a norma” a fare da sfondo alla presentazione ufficiale di “Spessore Campo Base”...
fonte: Sala & Cucina NEWS
718 min. (tempo di lettura)
Costruire nuove memorie è allo stesso tempo un impegno e un obiettivo gratificante per chi vive il proprio lavoro come parte essenziale di una vita utile a sé ed alla collettività...
fonte: Identità di Pizza
1113 min. (tempo di lettura)
Il programma di Identità Golose 2019 è fitto: da sabato 23 a lunedì 25 marzo, nelle diverse sale del congresso si svolgeranno decine di interventi, organizzati per sezioni tematiche (Identità di Pane e Pizza, Identità di Formaggio, Identità di Carne…) e spesso in contemporanea...
fonte: Agrodolce NEWS
446 min. (tempo di lettura)
Il programma di Identità Golose 2019 è fitto: da sabato 23 a lunedì 25 marzo, nelle diverse sale del congresso si svolgeranno decine di interventi, organizzati per sezioni tematiche (Identità di Pane e Pizza, Identità di Formaggio, Identità di Carne…) e spesso in contemporanea...
fonte: Agrodolce NEWS
380 min. (tempo di lettura)
TRE GIORNI AL MICO IN COMPAGNIA DI UN GRAN NUMERO DI CHEF E ARTIGIANI DEL GUSTO, PER LA 15ESIMA EDIZIONE DI IDENTITÀ GOLOSE. ECCO COSA SUCCEDERÀ AL CONGRESSO, DAL 23 AL 25 MARZO.
fonte: Gambero Rosso NEWS
880 min. (tempo di lettura)
