318 min. (tempo di lettura)
44 ricette d’autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food...
fonte: ASalerno.it NEWS
44 ricette d’autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food...
fonte: ASalerno.it NEWS
318 min. (tempo di lettura)
Chef in libreria: sotto Natale sono molti i volumi dedicati alla cucina che vengono dati alle stampe, e alcuni di questi sono firmati proprio dalle stesse superstar dei fornelli.
fonte: Identità Golose NEWS
1215 min. (tempo di lettura)
"Torno a parlarvi di questo ristorante che amo molto, perché ancora una volta mi ha stupita con un’iniziativa molto speciale. Ospitare 3 importanti chef per 6 cene uniche".
fonte: Eco Cucina Repubblica NEWS
409 min. (tempo di lettura)
Bioesserì Brera, ristorante biologico nel centro di Milano, fondato dai giovani e dinamici fratelli palermitani Vittorio e Saverio Borgia, conferma il suo impegno nella valorizzazione del gusto della cucina bio, con un programma di “Biodinner” stellate.
fonte: Wine in Sicily Magazine NEWS
554 min. (tempo di lettura)
Le “stelle” in trasferta sono una buona idea per far conoscere l’alta cucina italiana, altrove rispetto al luogo dove si crea.
fonte: Il Dito Nel Piatto NEWS
388 min. (tempo di lettura)
Bio non significa per forza incolore o peggio insapore. Anzi di solito il contrario perchè i cibi (soprattutto frutta e verdura) sono più integri e saporiti.
fonte: Il Sole 24 Ore NEWS
564 min. (tempo di lettura)
