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dove Petra® la farina diventa arte

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558 min. (tempo di lettura)

BIOESSERÌ: SICILIANO, BIO E CONTEMPORANEO


Dopo la sede di Brera a Milano e quella di Palermo, i fratelli Vittorio e Saverio Borgia fanno tris e aprono un nuovo Bioesserì in zona Porta Nuova nel capoluogo meneghino...

fonte: News and Foodies NEWS
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762 min. (tempo di lettura)

Bioesserì, terzo ristorante nel cuore di Porta Nuova


Una sfida nel segno della continuità che si trasforma per godere di un luogo in cui l’anima biologica viene esaltata dall’estrema qualità della selezione dei prodotti e rinnovata con l’energia di nuove proposte...

fonte: Reporter Gourmet NEWS
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896 min. (tempo di lettura)

Pizza: da Montmartre a Brera


Lui è un napoletano a Parigi. E per una sera giunge nella metropoli lombarda. Per raccontare la sua filosofia, fatta di impasti e di energia, di fantasia e di solarità mediterranea.

fonte: Fuorimagazine
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623 min. (tempo di lettura)

Brera e l’arte contemporanea della pizza


“Vogliamo rendere onore alla sana alimentazione. Anche fuori casa”. Vittorio e Saverio Borgia hanno le idee chiare e una mission precisa: offrire ai commensali la possibilità di mangiare in modo salutare in un ambiente raffinato e ricercato.

fonte: Fuorimagazine NEWS
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716 min. (tempo di lettura)

BIOESSERÌ: SPAZIO AL BIOLOGICO


Fino a qualche anno fa il bio food non convinceva a priori. Oggi la percezione è cambiata e, partendo da qui, Vittorio Borgia ha inaugurato Bioesserì: una catena in procinto di espandersi dove la gestione è affidata ad un team in cui ognuno ha un preciso ruolo.

fonte: Bar Business NEWS
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BIOESSERÌ: SICILIANO, BIO E CONTEMPORANEO


Dopo la sede di Brera a Milano e quella di Palermo, i fratelli Vittorio e Saverio Borgia fanno tris e aprono un nuovo Bioesserì in zona Porta Nuova nel capoluogo meneghino...

fonte: News and Foodies NEWS
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558 min. (tempo di lettura)

Bioesserì, terzo ristorante nel cuore di Porta Nuova


Una sfida nel segno della continuità che si trasforma per godere di un luogo in cui l’anima biologica viene esaltata dall’estrema qualità della selezione dei prodotti e rinnovata con l’energia di nuove proposte...

fonte: Reporter Gourmet NEWS
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762 min. (tempo di lettura)

Pizza: da Montmartre a Brera


Lui è un napoletano a Parigi. E per una sera giunge nella metropoli lombarda. Per raccontare la sua filosofia, fatta di impasti e di energia, di fantasia e di solarità mediterranea.

fonte: Fuorimagazine
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Brera e l’arte contemporanea della pizza


“Vogliamo rendere onore alla sana alimentazione. Anche fuori casa”. Vittorio e Saverio Borgia hanno le idee chiare e una mission precisa: offrire ai commensali la possibilità di mangiare in modo salutare in un ambiente raffinato e ricercato.

fonte: Fuorimagazine NEWS
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BIOESSERÌ: SPAZIO AL BIOLOGICO


Fino a qualche anno fa il bio food non convinceva a priori. Oggi la percezione è cambiata e, partendo da qui, Vittorio Borgia ha inaugurato Bioesserì: una catena in procinto di espandersi dove la gestione è affidata ad un team in cui ognuno ha un preciso ruolo.

fonte: Bar Business NEWS
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