Alla scoperta della nuova linea di golosità contemporanee della pasticceria di Abbiategrasso, completamente rinnovata
Alla scoperta della nuova linea di golosità contemporanee della pasticceria di Abbiategrasso, completamente rinnovata
Territorio, materie prime, non spreco e, prima di tutto, la centralità dell’uomo. È questo il cammino intrapreso da alcuni degli interpreti più illuminati dell’alta ristorazione...
Milano - Dai piatti scelti per rappresentare la cucina contemporanea sul programma - catalogo della quattordicesima edizione di Identità Golose al palco dedicato all’alta pasticceria, i piatti di Thalass sono stati protagonisti del congresso internazionale di cucina che si è appena concluso a Milano...
Prestigiosa come si conviene la giuria riunita a Milano venerdì 2 marzo con il compito di decretare il finalista italiano del Concorso Internazionale C3 dedicato alla pasticceria da ristorazione.