Caffè, spremuta d’arancia, chesecake, crostata e… pizza. Il brunch è servito: domenica 18 ottobre da Eataly Firenze...
Caffè, spremuta d’arancia, chesecake, crostata e… pizza. Il brunch è servito: domenica 18 ottobre da Eataly Firenze...
La pizza scende in piazza. E vi rimane fino al 6 gennaio, per una vera epifania di sapori.
Two nights of tastings, experiments and a few provocations but most of all thoughts and discussions. This is what Contaminazioni di Pizza 2018 was about.
Ghevido, in fiorentino significa ganzo, come ganza è l’idea venuta a questi due ragazzi fiorentini: Gabriele Tonti, cuoco, e Stefano Degli Innocenti food blogger.
Due serate di assaggi, sperimentazioni e qualche provocazione ma soprattutto di confronto e riflessione. Questo è stato Contaminazioni di Pizza 2018...
Contaminazioni di Pizza 2018: l’Apogeo di Pietrasanta, la pizzeria di Massimo e Barbara Giovannini, ha ospitato due serate a cura dell’associazione Pizza&Peace con tanti ospiti tra colleghi pizzaioli, chef, bartender, birrai, pasticceri...