A proporlo è la Scuola Politecnica di Design, un corso annuale tra workshop, lezioni di gruppo e conferenze con professionisti di alto livello che prevede, a fine anno anche tre mesi di stage presso una grande azienda del settore alimentare.
A proporlo è la Scuola Politecnica di Design, un corso annuale tra workshop, lezioni di gruppo e conferenze con professionisti di alto livello che prevede, a fine anno anche tre mesi di stage presso una grande azienda del settore alimentare.
Milano rilancia nel design con un Master che si occupa «solo» dell'estetica del cibo. Cosa significa esattamente?
Milano, 18 aprile 2016 - Cibo e design si uniscono: a Milano nasce 'Food ideas', il primo laboratorio che vuole sviluppare l'innovazione nel settore agroalimentare con un approccio che combini le competenze tecniche con la metodologia e la sensibilità del design.