La Guida Gambero Rosso Premia l’Impegno, la Passione e il Talento dei Fratelli Sorce della Pizzeria “Sitari” di Agrigento
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La Guida Gambero Rosso Premia l’Impegno, la Passione e il Talento dei Fratelli Sorce della Pizzeria “Sitari” di Agrigento
Questa è una storia fatta di DNA, farina e tradizioni. È la storia della pizzeria siciliana Sitàri ed è anche quella della terza generazione della famiglia di chef e pizzaioli Sorce...
Nel secondo step strepitoso dell’ultima giornata al “Taormina Gourmet 10” anche Filippo e Giorgio Sorce della pizzeria di Agrigento “Sitari” ...
All’ombra dei Templi il richiamo di Sitàri è ammaliante come il canto delle sirene. Chi ci va a mangiare ci torna, o decide che merita dei riconoscimenti per la qualità che esprime che, infatti, arrivano puntuali
Sono 738 quest’anno i migliori locali selezionati dal Gambero Rosso nella nuovissima Guida de le Pizzerie d’Italia 2024...
That's Amore di Raffadali ottiene il "Petra Molino Quaglia" in ricerca e innovazione. Sitari del capoluogo invece il riconoscimento Levoni per le migliori interpretazioni delle tradizioni locali
A margine della presentazione della guida e dei relativi Tre Spicchi e Tre Rotelle, sono anche stati svelati dai curatori della pubblicazione del Gambero Rosso, i premi speciali assegnati quest’anno.
Il mondo delle classifiche sulle pizzerie ne conosce una nuova: The Best Pizza Chef 2023. È stilata da The Best Chef ed è lo spin off di The Best Pizza Award già assegnato due volte...
Il risultato di The Best Pizza si basa sulle opinioni e sui voti di un gruppo di 200 persone, tra cui pizzaioli e altri professionisti della gastronomia provenienti da 6 continenti, 24 paesi e 74 città.
Giorgio e Filippo Sorce sono due fratelli che vivono e lavorano in simbiosi nel Villaggio Mosè di Agrigento e condividono la passione per la pizza sin da giovani, da quando hanno imparato i segreti della lavorazione dell’impasto e della scelta degli ingredienti di qualità...
Gli chef Giorgio 28enne e Filippo Sorce 27enne della "Pizzeria Sitari" nel Villaggio Mosè ad Agrigento arrivano per il terzo Cooking Show della giornata con un locale che ha già incassato 2 Spicchi Gambero Rosso nel 2020 e 2021...
La pizzeria agrigentina “Sitari” ha finito per conquistare anche la Sigep di Rimini, la più grande vetrina nazionale della pizza...
A Milano il 7 e l’8 novembre Petra Molino Quaglia, azienda molitoria innovativa che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero dal campo, organizza la diciassettesima edizione di PizzaUp...
Due declinazioni di pizza totalmente diverse fra loro, ma unite dal carattere genuino e dal profumo rustico dell’impasto che solo una farina da grano macinato a pietra può offrire...
Per il secondo anno consecutivo arriva la conferma di “due spicchi” dalla guida “Pizzerie d’Italia 2022” edita da Gambero Rosso: I Sitari, con un punteggio che li colloca tra le migliori 96 insegne d’Italia...