È passato un anno dall’arrivo di Chef Matteo Lo Iacono da Dazio e il lavoro, attuato in totale sinergia con la brigata, ha portato il team a centrare ancor di più e in pochissimo tempo il concept di pizzeria “gourmet”.
Dazio, il progetto gastronomico di Federico Del Moro e Federico Coniglio che unisce ristorazione e ricettività in Via Nomentana a Roma, continua a coniugare alla perfezione pizzeria e cucina di qualità portando in tavola l’esaltazione della creatività in cucina su base pizza (contemporanea)...
Dazio, il progetto gastronomico di Federico Del Moro e Federico Coniglio che unisce ristorazione e ricettività in Via Nomentana, continua a coniugare alla perfezione pizzeria e cucina di qualità portando in tavola l’esaltazione della creatività in cucina su base pizza (contemporanea)...
Making the whole world discover the deliciousness of Italian pizza al taglio. This is Cristian Georgita’s obsession. He’s a young pizza chef born in Bistrita, Romania, who arrived in Italy still very young and fell in love with Rome and its pizza al taglio.
Far conoscere al mondo intero la bontà della pizza al taglio italiana. È questo il pallino di Cristian Georgita, giovane pizzaiolo nato a Bistrita, in Romania, ma arrivato giovanissimo in Italia e innamorato di Roma e della sua pizza al taglio.
