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dove Petra® la farina diventa arte

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367 min. (tempo di lettura)

L'eccellenza della Pasticceria Estense di Padova


Una delle straordinarie eccellenze di Padova è la pasticceria. Non tutti lo sanno, ma questa espressività dell’arte del dolce sarà uno dei focus di Golosaria a Padova, che metterà in risalto proprio la specificità di questa pasticceria, che noi ben conosciamo da tempo...

fonte: Il Golosario NEWS
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747 min. (tempo di lettura)

Guerra della «pazientina» Luni-Biasetto scontro in tivù


La «guerra della pazientina» divide i pasticceri padovani. Scintille tra il giovane pasticcere Francesco Luni, «figlio d’arte», la famiglia da quattro generazioni gestisce la pasticceria Estense in via Facciolati e il maestro Luigi Biasetto, campione del mondo e giudice del talent "Il più grande pasticcere" su Raidue.

fonte: Corriere del Veneto NEWS
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L'eccellenza della Pasticceria Estense di Padova


Una delle straordinarie eccellenze di Padova è la pasticceria. Non tutti lo sanno, ma questa espressività dell’arte del dolce sarà uno dei focus di Golosaria a Padova, che metterà in risalto proprio la specificità di questa pasticceria, che noi ben conosciamo da tempo...

fonte: Il Golosario NEWS
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Guerra della «pazientina» Luni-Biasetto scontro in tivù


La «guerra della pazientina» divide i pasticceri padovani. Scintille tra il giovane pasticcere Francesco Luni, «figlio d’arte», la famiglia da quattro generazioni gestisce la pasticceria Estense in via Facciolati e il maestro Luigi Biasetto, campione del mondo e giudice del talent "Il più grande pasticcere" su Raidue.

fonte: Corriere del Veneto NEWS
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