Il sacro simbolo della tavola, in Italia e nel mondo, finisce al centro di un animato incontro fra generazioni, in occasione della terza edizione del Gastronomika Festival. Parole chiave? Narrazione, formazione e brand book
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Al Festival di Gastronomika i giovani professionisti under 40 si confronteranno ai tavoli di lavoro del 22 Maggio.