Firenze sta sempre più affermandosi come una delle capitali della pizza. Soprattutto quella napoletana con tantissimi indirizzi di riferimento per gli appassionati. Ecco i migliori indirizzi del capoluogo toscano, quelli che hanno conquistato i Due e Tre Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso...
"Fra nuove insegne di livello, grandi maestri pizzaioli che vanno, ritornano, raddoppiano o cambiano, il capoluogo toscano è ormai un punto di riferimento per tutti gli amanti dell'arte bianca, che qui potranno trovare un'offerta variegata, ampia, in grado di rispondere a ogni esigenza...
Domenico Luzzi, appena 22 anni, “pizzaiolo” già da 7 anni...insomma un vera vocazione. Si perché inizia a fare il pizzaiolo all’età di 15 anni, nel suo paesino natìo Acri, in Calabria...
Tra le 15 pizzerie arrivate in semifinale, la pizzeria Fuoco Matto, in via Ventisette Aprile, è stata la più votata e si aggiudica un posto nella finale nel nostro contest #afirenzecigarba.
La zona non è delle più frequentate per quanto riguarda la movida fiorentina: il locale si trova a due passi da piazza Indipendenza, altrettanti per arrivare in piazza San Marco...
