2202 min. (tempo di lettura)
Il cambiamento è il motore del futuro, e passa dalla capacità di dare un nuovo senso e una sostenibilità umana a professioni che meritano di essere valorizzate
fonte: Linkiesta Gastronomika NEWS
Il cambiamento è il motore del futuro, e passa dalla capacità di dare un nuovo senso e una sostenibilità umana a professioni che meritano di essere valorizzate
fonte: Linkiesta Gastronomika NEWS
2202 min. (tempo di lettura)
Tra specialisti della ceramica e della gioielleria, del teatro e della manifattura tessile, c’è spazio anche per gli artigiani del gusto e dell’arte dell’ospitalità, che nel 2020 si aggiudicano 13 premi MAM...
fonte: Gambero Rosso NEWS
594 min. (tempo di lettura)
Non chiamatelo pizzaiolo perché si arrabbia. Massimiliano Prete ha idee molto chiare sul suo lavoro...
fonte: Reporter Gourmet NEWS
1593 min. (tempo di lettura)
Un percorso straordinario attraverso le eccellenze alimentari della penisola e le diversità della food culture, con incursioni nel lifestyle e nel design connessi a cucina e dintorni: torna PITTI TASTE, da sabato 9 a lunedì 11 marzo 2019 alla Stazione Leopolda di Firenze...
fonte: Promo Wine NEWS
932 min. (tempo di lettura)
Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo e sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni ad opera di chef e panettieri provenienti da tutta Italia che l'8 settembre si troveranno a Este (Pd) per una nuova edizione di Comunipane®...
fonte: Identità Golose NEWS
869 min. (tempo di lettura)
Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo, e questo portabandiera del cibo di strada, alla portata di tutte le tasche, sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni...
fonte: Ansa NEWS
853 min. (tempo di lettura)
Saranno 15 i panini protagonisti della quinta edizione di Comunipane® in programma a Este (Pd) l’8 settembre...
fonte: Luca Sessa NEWS
662 min. (tempo di lettura)
Non sono un’associazione. Non sono un club. E men che meno un brand. Loro sono un gruppo di amici volitivi, col pane in mano e un progetto per la testa...
fonte: Fuorimagazine NEWS
2203 min. (tempo di lettura)
"ABBIAMO CHIESTO AI MIGLIORI PIZZAIOLI DI MILANO E PROVINCIA QUALI SONO, PER LORO, LE MIGLIORI PIZZERIE IN CITTÀ...
fonte: Gambero Rosso NEWS
1003 min. (tempo di lettura)
Per i tre giorni di Taste, al Teatro dell’Opera, la coppia Nicola Giuntini, panificatore storico di Quarrata (Panificio Giuntini Quarrata) e Piero Capecchi, anima uno speciale laboratorio con forno, lavorando il pane in diretta.
fonte: Firenze Spettacolo NEWS
443 min. (tempo di lettura)
Grano evolutivo. Storia e vantaggi del miscuglio.
fonte: Gambero Rosso NEWS
952 min. (tempo di lettura)
Il pane è un bene alimentare, agricolo, che può rappresentare una forte identità. Ne sono convinti i Panificatori agricoli urbani che oggi , 22 settembre, a Terra Madre Salone del Gusto (ore 18 - Oval Lingotto Fiere, Sala Pt1)...
fonte: La Stampa NEWS
665 min. (tempo di lettura)
