One is focused, reserved, but now almost always ready to speak about his work and his territory. The other is an extrovert, histrionic, always ready to tell a joke – fun but wise, even when it’s in-your-face...
Concentrato, riservato ma ormai sempre pronto a raccontare del suo lavoro e del suo territorio, l’uno. Estroverso, istrionico, sempre con la battuta pronta – divertente ma sagace, anche quando è sfrontata – l’altro...
La Città della Pizza. Terza edizione. Tre giornate, i pizzaioli d'Italia riuniti a Roma, un gran numero di forni accesi no stop, da mattina a tarda sera....
Il programma di Identità Golose 2019 è fitto: da sabato 23 a lunedì 25 marzo, nelle diverse sale del congresso si svolgeranno decine di interventi, organizzati per sezioni tematiche (Identità di Pane e Pizza, Identità di Formaggio, Identità di Carne…) e spesso in contemporanea...
TRE GIORNI AL MICO IN COMPAGNIA DI UN GRAN NUMERO DI CHEF E ARTIGIANI DEL GUSTO, PER LA 15ESIMA EDIZIONE DI IDENTITÀ GOLOSE. ECCO COSA SUCCEDERÀ AL CONGRESSO, DAL 23 AL 25 MARZO.
LE NOVITA' DELLE ALTRE SALE - Saranno diverse le sezioni che presenteremo in questa quindicesima edizione del Congresso e tra queste spicca, nella giornata di sabato 23, lo spazio dedicato alle Contaminazioni.
