446 min. (tempo di lettura)
Se Venezia s'inchina a Marco Polo, di cui ricorrono i 700 anni dalla scomparsa, Viareggio risponde con i suoi carri ironici e allegorici...
fonte: Fuori Magazine NEWS
Se Venezia s'inchina a Marco Polo, di cui ricorrono i 700 anni dalla scomparsa, Viareggio risponde con i suoi carri ironici e allegorici...
fonte: Fuori Magazine NEWS
446 min. (tempo di lettura)
La pasticcera irpina entra nel gotha della pasticceria italiana: una élite composta da un numero (ancor troppo) ristretto di donne.
fonte: Gambero Rosso NEWS
1171 min. (tempo di lettura)
Nel centro storico di Avellino si trova Dolciarte, pasticceria boutique di Carmen Vecchione...
fonte: Italia a Tavola NEWS
361 min. (tempo di lettura)
Mancano pochi giorni alle feste: come celebrarle anche a tavola?
fonte: Identità Golose NEWS
649 min. (tempo di lettura)
44 ricette d’autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food...
fonte: ASalerno.it NEWS
318 min. (tempo di lettura)
Il re delle feste di Dolciarte, pasticceria ad Avellino, delizia in tutte le stagioni, anche in versione salata
fonte: Identità Golose NEWS
675 min. (tempo di lettura)
Da che mondo è mondo, a casa Vecchione, il panettone non è mai mancato. Anche quando Dolciarte, il laboratorio di pasticceria di Carmen Vecchione, ad Avellino, non era ancora nei piani...
fonte: Identità Dolce
429 min. (tempo di lettura)
Angelica Laino 21 anni calabrese; Pasquale Filosa, 24 anni campano, sono i due vincitori delle borse di studio offerte dall’Associazione di promozione sociale Fortis per il corso di formazione professionalizzante realizzato da In Cibum – la Scuola di Alta Formazione Gastronomica (via Leonardo Da Vinci, 17/A, Pontecagnano)...
fonte: Il Denaro NEWS
583 min. (tempo di lettura)
Metti una sera a cena con chef stellati, pastry chef e maestri pizzaioli; una location particolare ed un menù sofisticato ed il gala di fundraising promosso dall’Associazione di promozione Sociale Fortis con In Cibum – la Scuola di Alta Formazione Gastronomica diventa un’occasione imperdibile...
fonte: Ansa NEWS
507 min. (tempo di lettura)
Buona la prima per In Cibum Extra, l’evento organizzato da In Cibum la Scuola di Alta Formazione Gastronomica che ha richiamato più di 200 tra professionisti e addetti ai lavori del mondo del food, giunti dalla Campania, dalla Calabria, dalla Puglia e dalla Basilicata...
fonte: Il Denaro NEWS
816 min. (tempo di lettura)
Food, formazione, sostenibilità e futuro sono i temi al centro della prima edizione di In Cibum Extra, l’evento organizzato da In Cibum la Scuola di Alta Formazione Grastronomica che ha sede a Pontecagnano (via Leonardo Da Vinci, 17/A)...
fonte: Ansa NEWS
604 min. (tempo di lettura)
Il PanRamata della pasticceria Dolciarte di Carmen Vecchione è il panettone con la cipolla ramata di Montoro, una varietà autoctona irpina dal sapore dolce e aromatico. Fa parte della collezione di panettoni disponibili tutto l'anno
fonte: Identità Golose NEWS
1034 min. (tempo di lettura)
"Le donne in pasticceria non sono ancora un movimento, ma sarebbe bello se ciò accadesse. Per lasciare alle colleghe che verranno un punto più avanzato da cui partire e non disperdere l’enorme quantità di energia positiva che il gentil sesso ha espresso in questi anni..."
fonte: Italian Gourmet NEWS
955 min. (tempo di lettura)
La quota rosa della pasticceria italiana torna in tv, il 12 e il 13 dicembre, per sfidare i migliori pasticcieri del Belpaese
fonte: Avellino Today NEWS
314 min. (tempo di lettura)
La Colomba classica di Carmen Vecchione della pasticceria Dolciarte di Avellino - segnalata da Marialuisa Iannuzzi
fonte: Identità Golose NEWS
189 min. (tempo di lettura)
Il sapore dolce del Natale è il panettone, re indiscusso delle festività. Oltre 12 milioni di famiglie italiane lo consumano durante le feste, lasciandosi avvolgere dai profumi di canditi e uvette abbracciate in un ricco impasto a base di farina, lievito madre, burro e vaniglia...
fonte: Repubblica NEWS
1765 min. (tempo di lettura)
Costruire nuove memorie è allo stesso tempo un impegno e un obiettivo gratificante per chi vive il proprio lavoro come parte essenziale di una vita utile a sé ed alla collettività...
fonte: Identità di Pizza
1113 min. (tempo di lettura)
Carnevale tempo di chiacchiere. Il dolce per antonomasia della festa più colorata e divertente dell'anno è stato presentato da Carmen Vecchione su Rai Due in una variante sfiziosa e molto golosa.
fonte: Avellino To Day NEWS
202 min. (tempo di lettura)
La pasticciera irpina interpreta e reinventa il panettone (e non solo) con fantasia e passione per il suo territorio
fonte: Identità Golose NEWS
763 min. (tempo di lettura)
Lei lo fa tutto l’anno. Sì, Carmen Vecchione, irpina doc, svincola il panettone sia dalla captività delle festività sia dal suo consumo a fine pasto. Restituendolo a una globale quotidianità...
fonte: Fuorimagazine NEWS
770 min. (tempo di lettura)
"Ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattuta qualora venissi sorpresa a pontificare su tradizione e innovazione. Unica eccezione ammessa: il panettone...
fonte: Dissapore NEWS
812 min. (tempo di lettura)
