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dove Petra® la farina diventa arte

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965 min. (tempo di lettura)

La democrazia del cibo


Democratico. Questo l’aggettivo-mantra della settima edizione di Cibo a Regola d’Arte, il grande evento organizzato dal Corriere della Sera, in scena da venerdì 23 a domenica 25 marzo all’UniCredit Pavilion di Piazza Gae Aulenti, a Milano.

fonte: Fuorimagazine NEWS
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401 min. (tempo di lettura)

Salone del Gusto: debutta La Fucina

È ormai quasi pronta ad accendersi la Fucina del Salone del Gusto dedicata a pane e pizza. Non una semplice cucina, infatti, ma una vera e propria “fucina”.

fonte: Identità di Pizza
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431 min. (tempo di lettura)

L'alimentazione del futuro.1

Nel rapporto 2013 di Noi Italia,100 statistiche per capire il Paese in cui viviamo, l’Istat disegna la mappa italiana dei fattori di rischio legati all'obesità in modo alquanto preoccupante.

fonte: Identità di Pizza
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Democratico. Questo l’aggettivo-mantra della settima edizione di Cibo a Regola d’Arte, il grande evento organizzato dal Corriere della Sera, in scena da venerdì 23 a domenica 25 marzo all’UniCredit Pavilion di Piazza Gae Aulenti, a Milano.

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È ormai quasi pronta ad accendersi la Fucina del Salone del Gusto dedicata a pane e pizza. Non una semplice cucina, infatti, ma una vera e propria “fucina”.

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