953 min. (tempo di lettura)
Si può andare sempre oltre, anche nella pizzeria. Ma è partendo dalle basi, dai capisaldi del lavoro, che si ritrova la strada giusta
fonte: Linkiesta Gastronomika NEWS
Si può andare sempre oltre, anche nella pizzeria. Ma è partendo dalle basi, dai capisaldi del lavoro, che si ritrova la strada giusta
fonte: Linkiesta Gastronomika NEWS
953 min. (tempo di lettura)
Firenze sta sempre più affermandosi come una delle capitali della pizza. Soprattutto quella napoletana con tantissimi indirizzi di riferimento per gli appassionati. Ecco i migliori indirizzi del capoluogo toscano, quelli che hanno conquistato i Due e Tre Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso...
fonte: Gambero Rosso NEWS
1377 min. (tempo di lettura)
A degustazione, classiche, con impasto integrale, dal cornicione più o meno rigonfio: tante le tipologie di pizze a Firenze fra cui scegliere...
fonte: Gambero Rosso NEWS
465 min. (tempo di lettura)
Lo sai che Firenze, dopo Napoli, è il luogo in cui i pizzaioli conoscono e utilizzano le migliori tecniche di impasto, lievitazione e cottura della pizza napoletana tradizionale?...
fonte: 2Night NEWS
202 min. (tempo di lettura)
Domenico Luzzi, appena 22 anni, “pizzaiolo” già da 7 anni...insomma un vera vocazione. Si perché inizia a fare il pizzaiolo all’età di 15 anni, nel suo paesino natìo Acri, in Calabria...
fonte: Biennale Enogastronomica NEWS
425 min. (tempo di lettura)
Tra le 15 pizzerie arrivate in semifinale, la pizzeria Fuoco Matto, in via Ventisette Aprile, è stata la più votata e si aggiudica un posto nella finale nel nostro contest #afirenzecigarba.
fonte: Firenze To Day NEWS
217 min. (tempo di lettura)
La zona non è delle più frequentate per quanto riguarda la movida fiorentina: il locale si trova a due passi da piazza Indipendenza, altrettanti per arrivare in piazza San Marco...
fonte: Leonardo Romanelli NEWS
209 min. (tempo di lettura)
