A tre anni dall’apertura, la Pizzeria “Duodecim Pizze”, sita in Via Louis Braille 1 a Rende, è rientrata nella guida ai ristoranti d’Italia 2024 del Gatti – Massobrio.
A tre anni dall’apertura, la Pizzeria “Duodecim Pizze”, sita in Via Louis Braille 1 a Rende, è rientrata nella guida ai ristoranti d’Italia 2024 del Gatti – Massobrio.
La diciottesima edizione dell’unico simposio tecnico sulla pizza contemporanea in Italia ha visto la partecipazione di quattro pizzaioli provenienti dalla Calabria
A due anni dall’apertura, la pizzeria “Duodecim Pizze” è rientrata nella guida “Ristoranti d’Italia 2024 del Gatti – Massobrio.”
È Alessandro Plastina della pizzeria Trecentogradi (Corigliano Scalo – CS) l’unico partecipante dalla Calabria di Adotta un Raccolto per Petra® Evolutiva...
Bob stands for Roberto Davanzo, protagonist with his partner Anna Rotella of a small gastronomic case, which this time concerns not the world of fine dining, but that of gourmet pizza: the place is called Bob Alchimia a Spicchi, in Montepaone...
Bob sarebbe Roberto Davanzo, protagonista con la compagna Anna Rotella di un piccolo caso gastronomico, che riguarda questa volta non il mondo del fine dining propriamente detto, ma quello della pizza gourmet: il posto si chiama Bob Alchimia a Spicchi, a Montepaone...
Al via il BOB FEST lunedì 04 Luglio: l’universo della pizza ritorna in Calabria, da Bob Alchimia Spicchi (a Montepaone, Catanzaro) per la seconda edizione con tre date da segnare nel calendario: 04 Luglio, 22 Agosto, 19 Settembre...
Solitamente si dice che chi si accontenta gode, ma per godere di una buona pizza invece bisogna essere esigenti. Ecco perché Roberto Davanzo, fondatore e maestro pizzaiolo di BOB Alchimia a Spicchi, non si ferma mai nelle sue ricerche e sperimentazioni, sempre alla ricerca della “pizza perfetta”...
La pizzeria BOB Alchimia a Spicchi ottiene il massimo riconoscimento nella nona edizione della Guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso...
Entra in classifica e si impone tra le migliori pizzerie d’Italia ricevendo anche il “Premio Performance dell’Anno 2021” – Pastificio Di Martino Award (ovvero il più grande balzo in avanti in classifica)...
I Masanielli di Francesco Martucci con lo scettro di migliore pizzeria d'Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2021, quinta edizione della guida on-line di settore...
L’universo della Pizza si trasferisce in Calabria, da Bob Alchimia Spicchi, con tre date da segnare sul calendario di un’estate tutta italiana: 9, 16 e 23 agosto 2021...
La prima cosa da tenere bene in mente quando si va da Bob Alchimia a Spicchi e che qui la pizza si mangia rigorosamente con le mani, vietato chiedere le posate secondo la filosofia di casa...
He didn't like working in the office. Regardless of the many sacrifices taken in Rome to become an accountant, this turned out to be not really what he wanted for his future and he took off his accountant "uniform" as soon as his career begun...
Trecentogradi è un progetto dallo spirito giovane fondato su una squadra di giovani, dove vige il modello della bottega di un tempo e dove viene onorata la trasmissione del sapere e del mestiere
L'idea è della Pizzeria BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone, che per servire la pizza da asporto in sicurezza ha ripreso il modello delle grandi catene di fast food, nel rispetto però della filosofia della casa...
A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il classico locale dove ti aspetti di mangiare la pizza..
Ci avevano deliziati con la loro “Ricotta e Bergamotta”, eletta miglior pizza dolce dell’anno dalla guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso...
Due locali. Due motori ben oliati. A un passo dal mare...
Enzo Pennestrì è un figlio d’arte. Il primo gelatiere in famiglia è stato papà Tito che si è rivelato un uomo molto saggio...
"Spesso, accade che a rimanere indelebile, nel cuore e nella mente dei viaggiatori, non sia tanto l’aver vissuto esperienze già programmate dell’inizio. Fissarsi degli obiettivi iniziali è sempre utile, si sa...
È stata la pizza Ricotta e Bergamotta di Bob Alchimia a Spicchi di Montepaone a vincere il Premio Nazionale Gambero Rosso come miglior pizza dolce dell’anno...
"Siamo in Calabria, terra d’origine della nostra nonna. Data la nostra voglia di scoprire sempre posti nuovi, anche in vacanza, abbiamo deciso di trascorrere una giornata di mare a Montepaone (CZ), per poi provare la famosissima pizza di Bob Alchimia a Spicchi...