VUOI RICEVERE
NOVIT
À, PODCAST E VIDEO ?

VUOI RICEVERE
NOVIT
À, PODCAST E VIDEO ?

RASSEGNA STAMPA WEB

dove Petra® la farina diventa arte

Archivio 2019 - 2022

Archivio 2010 - 2018

CERCA

725 min. (tempo di lettura)

«Adotta un raccolto», parte il progetto nel segno della tracciabilità e per sostenere la filiera


Un’iniziativa originale, in Sicilia, dal titolo evocativo: «Adotta un Raccolto per Petra evolutiva». La scelta dell’Ennese per la presentazione del progetto non è casuale, dato che si tratta di luoghi che producono grano di alta qualità, tra i migliori d’Europa e del Mediterraneo...

fonte: Il corriere della Sera NEWS
Leggi di più →
332 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: what’s behind real bread?


Bread is like air. We’re used to think that both exist, unchangeable, and therefore we grow unaware of their changes in time, which are the result of collective behaviour that lead to waste, and to the insensitivity towards one’s health and the health of the environment...

fonte: Identità di Pizza (En)
Leggi di più →
1151 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: il pane è sacro (seconda parte)


E se il pane salisse sul palcoscenico? Eccolo, attore protagonista di uno spettacolo in calendario domenica 7 e lunedì 8 giugno. Al Teatro Studio Melato di Milano. Una pièce dal titolo: Bread Religion...

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
1034 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: il pane è sacro (Prima parte)


Spezzare il pane. Gesto semplice. Apparentemente. Gesto concreto, dal profondo significato simbolico. Persino se compiuto quotidianamente a tavola, dove l’affettare e il dividere il pane assume subitamente un senso di socialità, comunione, convivialità e condivisione...

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
325 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: cosa c’è dietro al vero pane?


Il pane è come l’aria. Siamo portati a pensare che entrambi esistano immutabili e così ci allontaniamo dalla consapevolezza dei loro cambiamenti nel tempo, conseguenza di comportamenti collettivi che portano allo spreco ed alla insensibilità verso la propria salute e quella dell’ambiente...

fonte: Identità di Pizza
Leggi di più →
667 min. (tempo di lettura)

L'identikit del panino gourmet. C’è una stagionalità anche per il pane


Da chef a panettiere è l'insolito percorso di Simone Rodolfi (classe 1987). Assunto come aiuto cuoco in un ristorante, lo chef gli propone di provare a fare il pane in sostituzione del panettiere e lui si appassiona alla materia al punto che, dal 2011, diventa il suo principale mestiere...

fonte: Il Golosario NEWS
Leggi di più →
981 min. (tempo di lettura)

Quando il panino è rock anzi “agrirock”


Nella settimana centrale di Collisioni, il Festival Agrirock che dal 2009 è riuscito a portare sulle Langhe Cuneesi centinaia di migliaia di appassionati in una contaminazione di musica, letteratura, cinema e cultura del territorio, c'è attesa per i grandi ospiti...

fonte: Il Golosario NEWS
Leggi di più →
622 min. (tempo di lettura)

Wine&Food al Festival Collisioni 2019


Il caratteristico borgo delle Langhe ospiterà, oltre ai protagonisti della cultura e della musica, anche i grandi prodotti food e i grandi vini del bel Paese, in un viaggio sensoriale tra i sapori e profumi del Made in Italy...

fonte: Itinerari nel Gusto NEWS
Leggi di più →
331 min. (tempo di lettura)

Bread Religion a Collisioni


Nel cortile del Castello di Barolo il 5 luglio dalle 18 arriva l’evento rock gastronomico Bread Religion!

fonte: Idea Tourism NEWS
Leggi di più →
927 min. (tempo di lettura)

Il panino perfetto in 5 regole e 3 ricette


Il panino perfetto esiste, ed Eugenio Roncoroni del ristorante Al Mercato di Milano sa come realizzarlo: presenterà la sua ricetta inedita a a Barolo, il 5 luglio, durante il festival Collisioni in occasione di Bread Religion...

fonte: GQ Italia NEWS
Leggi di più →
926 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte III)


Musica, cinema, letteratura, paesaggi e assaggi. Fino al 16 luglio, il festival agrirock torna a illuminare Barolo con la sua compilation di concerti, degustazioni e jam session artistiche. E venerdì 5 luglio, in Piazza Rosa, entra in scena Bread Religion. Sotto il segno di Petra

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
1742 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte II)


Nel nome del pane - Una cattedrale in cui non ci si dimentica di spezzare il pane. Protagonista ufficiale di una serata firmata Petra - Molino Quaglia, in programma venerdì 5 luglio, in Piazza Rosa, dalle 18 alle 2...
 

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
429 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte I)


“Questa è l’undicesima edizione. Ed è un po’ come se si chiudesse un cerchio e ci si prendesse la responsabilità di aprirne un altro”, dichiara Filippo Taricco, direttore artistico di Collisioni, il festival agrirock che torna ad animare la collina di Barolo fino al 16 luglio...
 

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
648 min. (tempo di lettura)

FESTIVAL AGRIROCK COLLISIONI


Il caratteristico borgo delle Langhe ospiterà, oltre ai protagonisti della cultura e della musica, anche i grandi prodotti food e i grandi vini del bel Paese, in un viaggio sensoriale tra i sapori e profumi del Made in Italy...

fonte: La Città del Vino NEWS
Leggi di più →
1284 min. (tempo di lettura)

Collisioni. Non solo musica, letteratura e arte. Vino e cibo diventano protagonisti all’undicesima edizione del Festival “agrirock” di Barolo


Non solo grande musica internazionale e incontri con i maestri della letteratura mondiale e del cinema a Collisioni, perché il festival, nel suo intenso programma, rende omaggio anche al padrone di casa, il Barolo, e a tutti i grandi vini e prodotti food che rendono il Piemonte e l’Italia famosi nel mondo...

fonte: Sapori del Piemonte NEWS
Leggi di più →
440 min. (tempo di lettura)

Passa da 'Bread Religion' la rivoluzione del panino


Tre quintali di farina Petra, di cui 1 quintale per 4.000 tra panini dolci e salati per questa nuova tappa di 'Bread Religion' e gli altri 2 per la produzione dal vivo del pane ufficiale di 'Identità Golose', la manifestazione dedicata alle eccellenze del food che si è svolta a Milano...

fonte: AdnKronos NEWS
Leggi di più →
1287 min. (tempo di lettura)

Torna Bread Religion


Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”.

fonte: Pastry Magazine NEWS
Leggi di più →
272 min. (tempo di lettura)

Bread Religion Tour Rimini: tour del panino gourmet 1-2 giugno


Bread Religion Tour: Rimini 1-2 giugno. Evento enogastronomico/musicale iniziato lo scorso settembre che aveva messo per la prima volta insieme musica, chef famosi e panini gourmet a dimostrazione del sempre crescente interesse verso lo street food...
 

fonte: Pane Prosciutto NEWS
Leggi di più →
236 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: panino gourmet in tour


Il Bread Religion Tour – sette tappe che portano in giro per l’Italia la filosofia del panino imbottito gourmet – parte al Vinitaly di Verona, dal 6 al 9 aprile, ospite del padiglione di Slow Food Italia.

fonte: GazzaGolosa NEWS
Leggi di più →
710 min. (tempo di lettura)

Bread Religion - Este (PD) - 8 settembre 2013


Un evento che nasce con il duplice scopo di avvicinare il pubblico ad un pane di qualità e di innovare l'universo "panino" tramite il lavoro di alcuni dei migliori professionisti del settore...

fonte: Il Tapiro Onnivoro NEWS
Leggi di più →
869 min. (tempo di lettura)

Bread Religion


Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo e sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni ad opera di chef e panettieri provenienti da tutta Italia che l'8 settembre si troveranno a Este (Pd) per una nuova edizione di Comunipane®...

fonte: Identità Golose NEWS
Leggi di più →
853 min. (tempo di lettura)

Il panino è protagonista di Bread Religion


Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo, e  questo portabandiera del cibo di strada,  alla portata di tutte le tasche, sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni...

fonte: Ansa NEWS
Leggi di più →

«Adotta un raccolto», parte il progetto nel segno della tracciabilità e per sostenere la filiera


Un’iniziativa originale, in Sicilia, dal titolo evocativo: «Adotta un Raccolto per Petra evolutiva». La scelta dell’Ennese per la presentazione del progetto non è casuale, dato che si tratta di luoghi che producono grano di alta qualità, tra i migliori d’Europa e del Mediterraneo...

fonte: Il corriere della Sera NEWS
Leggi di più →
725 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: what’s behind real bread?


Bread is like air. We’re used to think that both exist, unchangeable, and therefore we grow unaware of their changes in time, which are the result of collective behaviour that lead to waste, and to the insensitivity towards one’s health and the health of the environment...

fonte: Identità di Pizza (En)
Leggi di più →
332 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: il pane è sacro (seconda parte)


E se il pane salisse sul palcoscenico? Eccolo, attore protagonista di uno spettacolo in calendario domenica 7 e lunedì 8 giugno. Al Teatro Studio Melato di Milano. Una pièce dal titolo: Bread Religion...

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
1151 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: il pane è sacro (Prima parte)


Spezzare il pane. Gesto semplice. Apparentemente. Gesto concreto, dal profondo significato simbolico. Persino se compiuto quotidianamente a tavola, dove l’affettare e il dividere il pane assume subitamente un senso di socialità, comunione, convivialità e condivisione...

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
1034 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: cosa c’è dietro al vero pane?


Il pane è come l’aria. Siamo portati a pensare che entrambi esistano immutabili e così ci allontaniamo dalla consapevolezza dei loro cambiamenti nel tempo, conseguenza di comportamenti collettivi che portano allo spreco ed alla insensibilità verso la propria salute e quella dell’ambiente...

fonte: Identità di Pizza
Leggi di più →
325 min. (tempo di lettura)

L'identikit del panino gourmet. C’è una stagionalità anche per il pane


Da chef a panettiere è l'insolito percorso di Simone Rodolfi (classe 1987). Assunto come aiuto cuoco in un ristorante, lo chef gli propone di provare a fare il pane in sostituzione del panettiere e lui si appassiona alla materia al punto che, dal 2011, diventa il suo principale mestiere...

fonte: Il Golosario NEWS
Leggi di più →
667 min. (tempo di lettura)

Quando il panino è rock anzi “agrirock”


Nella settimana centrale di Collisioni, il Festival Agrirock che dal 2009 è riuscito a portare sulle Langhe Cuneesi centinaia di migliaia di appassionati in una contaminazione di musica, letteratura, cinema e cultura del territorio, c'è attesa per i grandi ospiti...

fonte: Il Golosario NEWS
Leggi di più →
981 min. (tempo di lettura)

Wine&Food al Festival Collisioni 2019


Il caratteristico borgo delle Langhe ospiterà, oltre ai protagonisti della cultura e della musica, anche i grandi prodotti food e i grandi vini del bel Paese, in un viaggio sensoriale tra i sapori e profumi del Made in Italy...

fonte: Itinerari nel Gusto NEWS
Leggi di più →
622 min. (tempo di lettura)

Bread Religion a Collisioni


Nel cortile del Castello di Barolo il 5 luglio dalle 18 arriva l’evento rock gastronomico Bread Religion!

fonte: Idea Tourism NEWS
Leggi di più →
331 min. (tempo di lettura)

Il panino perfetto in 5 regole e 3 ricette


Il panino perfetto esiste, ed Eugenio Roncoroni del ristorante Al Mercato di Milano sa come realizzarlo: presenterà la sua ricetta inedita a a Barolo, il 5 luglio, durante il festival Collisioni in occasione di Bread Religion...

fonte: GQ Italia NEWS
Leggi di più →
927 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte III)


Musica, cinema, letteratura, paesaggi e assaggi. Fino al 16 luglio, il festival agrirock torna a illuminare Barolo con la sua compilation di concerti, degustazioni e jam session artistiche. E venerdì 5 luglio, in Piazza Rosa, entra in scena Bread Religion. Sotto il segno di Petra

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
926 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte II)


Nel nome del pane - Una cattedrale in cui non ci si dimentica di spezzare il pane. Protagonista ufficiale di una serata firmata Petra - Molino Quaglia, in programma venerdì 5 luglio, in Piazza Rosa, dalle 18 alle 2...
 

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
1742 min. (tempo di lettura)

A Collisioni è Bread Religion (Parte I)


“Questa è l’undicesima edizione. Ed è un po’ come se si chiudesse un cerchio e ci si prendesse la responsabilità di aprirne un altro”, dichiara Filippo Taricco, direttore artistico di Collisioni, il festival agrirock che torna ad animare la collina di Barolo fino al 16 luglio...
 

fonte: Fuori Magazine NEWS
Leggi di più →
429 min. (tempo di lettura)

FESTIVAL AGRIROCK COLLISIONI


Il caratteristico borgo delle Langhe ospiterà, oltre ai protagonisti della cultura e della musica, anche i grandi prodotti food e i grandi vini del bel Paese, in un viaggio sensoriale tra i sapori e profumi del Made in Italy...

fonte: La Città del Vino NEWS
Leggi di più →
648 min. (tempo di lettura)

Collisioni. Non solo musica, letteratura e arte. Vino e cibo diventano protagonisti all’undicesima edizione del Festival “agrirock” di Barolo


Non solo grande musica internazionale e incontri con i maestri della letteratura mondiale e del cinema a Collisioni, perché il festival, nel suo intenso programma, rende omaggio anche al padrone di casa, il Barolo, e a tutti i grandi vini e prodotti food che rendono il Piemonte e l’Italia famosi nel mondo...

fonte: Sapori del Piemonte NEWS
Leggi di più →
1284 min. (tempo di lettura)

Passa da 'Bread Religion' la rivoluzione del panino


Tre quintali di farina Petra, di cui 1 quintale per 4.000 tra panini dolci e salati per questa nuova tappa di 'Bread Religion' e gli altri 2 per la produzione dal vivo del pane ufficiale di 'Identità Golose', la manifestazione dedicata alle eccellenze del food che si è svolta a Milano...

fonte: AdnKronos NEWS
Leggi di più →
440 min. (tempo di lettura)

Torna Bread Religion


Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”.

fonte: Pastry Magazine NEWS
Leggi di più →
1287 min. (tempo di lettura)

Bread Religion Tour Rimini: tour del panino gourmet 1-2 giugno


Bread Religion Tour: Rimini 1-2 giugno. Evento enogastronomico/musicale iniziato lo scorso settembre che aveva messo per la prima volta insieme musica, chef famosi e panini gourmet a dimostrazione del sempre crescente interesse verso lo street food...
 

fonte: Pane Prosciutto NEWS
Leggi di più →
272 min. (tempo di lettura)

Bread Religion: panino gourmet in tour


Il Bread Religion Tour – sette tappe che portano in giro per l’Italia la filosofia del panino imbottito gourmet – parte al Vinitaly di Verona, dal 6 al 9 aprile, ospite del padiglione di Slow Food Italia.

fonte: GazzaGolosa NEWS
Leggi di più →
236 min. (tempo di lettura)

Bread Religion - Este (PD) - 8 settembre 2013


Un evento che nasce con il duplice scopo di avvicinare il pubblico ad un pane di qualità e di innovare l'universo "panino" tramite il lavoro di alcuni dei migliori professionisti del settore...

fonte: Il Tapiro Onnivoro NEWS
Leggi di più →
710 min. (tempo di lettura)

Bread Religion


Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo e sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni ad opera di chef e panettieri provenienti da tutta Italia che l'8 settembre si troveranno a Este (Pd) per una nuova edizione di Comunipane®...

fonte: Identità Golose NEWS
Leggi di più →
869 min. (tempo di lettura)

Il panino è protagonista di Bread Religion


Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo, e  questo portabandiera del cibo di strada,  alla portata di tutte le tasche, sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni...

fonte: Ansa NEWS
Leggi di più →
853 min. (tempo di lettura)
 

PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284