Da venerdì 2 a domenica 4 luglio la chef catanese sarà nell'Hub di via Romagnosi, con un concentrato di profumi, sapori e tradizioni della sua isola. E un dessert firmato dal suo mentore
Lunga, stretta e dedita al campanilismo. È l’Italia dove, gastronomicamente parlando, è piuttosto facile accendere fuochi irredentisti e far ardere dibattiti infiniti su qualunque ricetta e tradizione...
È un viaggio alla scoperta della cucina siciliana, quello proposto da EDIT da martedì 3 luglio. Protagonista dell’iniziativa è Bianca Celano, regina della cucina catanese e non solo,...
