Mino, imprenditore-pizzaiolo nel Bresciano: "che imbarazzo a PizzaUp con Padoan, Bosco e Bilali...
Mino, imprenditore-pizzaiolo nel Bresciano: "che imbarazzo a PizzaUp con Padoan, Bosco e Bilali...
Un locale multifunzionale in cui ogni preparazione, dalla pizza alla gastronomia, viene effettuata a vista. Dal Dosso Salamensa è un po’ ristorante, un po’ pizzeria gourmet, un po’ bar per le colazioni.
Anche quest'anno il Molino Quaglia è stato presente a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina d'autore che si è svolto a Milano dal 9 all'11 febbraio scorso.