1183 min. (tempo di lettura)
Nel segno di Corrado Assenza, presentato al Molino Quaglia il Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea
fonte: Identità Golose
Nel segno di Corrado Assenza, presentato al Molino Quaglia il Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea
fonte: Identità Golose
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Il pane è oro. In principio un dolce. Ora un libro. Sempre firmato dal tristellato abate dell'Osteria Francescana di Modena, deus ex machina puro di quel grande progetto globale zero rifiuti e riciclaggio totale che va sotto il nome di Refettorio.
fonte: Fuorimagazine NEWS
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