262 min. (tempo di lettura)
Per la pizza del sabato di questa settima torniamo a Pomigliano, uno dei luoghi cult della movida della provincia di Napoli e per la precisione al Falernum...
fonte: Di Testa e di Gola NEWS
Per la pizza del sabato di questa settima torniamo a Pomigliano, uno dei luoghi cult della movida della provincia di Napoli e per la precisione al Falernum...
fonte: Di Testa e di Gola NEWS
262 min. (tempo di lettura)
Una delle tradizioni della Campania rurale è sicuramente la Pizza nel ruoto, che deriva dall’usanza delle massaie che preparavano la pizza con i pezzi di pasta avanzati dalla panificazione quotidiana...
fonte: Campania Slow NEWS
657 min. (tempo di lettura)
Avete mai sentito parlare del “Padellino“?
fonte: Le regole dell'eccellenza NEWS
219 min. (tempo di lettura)
Una tradizione tutta napoletana quella della zuppa di cozze del Giovedì Santo con le tipiche freselle e la salsa forte di pomodoro e peperoncino, una delle prelibatezze della tradizione partenopea che si preparano il Giovedì e il Venerdì Santo (per i credenti sono due giorni in cui il pesce sostituisce la carne).
fonte: Le regole dell'eccellenza NEWS
528 min. (tempo di lettura)
La cultura gastronomica è cresciuta nel corso degli anni, mentre la critica, al contrario, appare in difficoltà, per certi versi persino involuta...
fonte: Le Regole dell'Eccellenza NEWS
268 min. (tempo di lettura)
"Siamo a Pomigliano D’Arco che rappresenta uno dei centri più vivaci per quello che riguarda il settore del food. Ci sono tanti locali e tanti indirizzi degni di nota ed in effetti qui davvero c’è fermento".
fonte: I Templari del Gusto NEWS
614 min. (tempo di lettura)
"Sarà perché nel trevigiano non ho ancora trovato una pizza che si avvicini, seppur lontanamente, a quella napoletana – tralasciando, ovviamente, le ottime materie prime che molto spesso si trovano anche qui, ma si sa: è l’impasto a fare la differenza...
fonte: Di Testa e di Gola NEWS
635 min. (tempo di lettura)
"E’ una serata invernale uggiosa e ventosa. Sono con un gruppo di amici “templari”, decidiamo di concederci una pizza e visto che siamo dalle parti di Pomigliano d’Arco decidiamo di andare al Falernum".
fonte: I Templari del Gusto NEWS
530 min. (tempo di lettura)
The pizza scene in Campania continues to be sparkling, with various interesting openings outside strictly urban areas.
fonte: Identità di Pizza (En)
288 min. (tempo di lettura)
