Andrea Bonati è titolare dell’omonima Pasticceria a conduzione familiare, un’apprezzata realtà presente nella provincia di Bergamo dagli anni 60...
Andrea Bonati è titolare dell’omonima Pasticceria a conduzione familiare, un’apprezzata realtà presente nella provincia di Bergamo dagli anni 60...
Dalla sinergia creativa fra due protagonisti dell’artigianato meneghino è nato Winter Moon, il panettone alla birra bergamasca...
In una pasticceria storica e in un centro diurno arrivano i caffè sociali, spazi in cui gli anziani vivono momenti di socialità
Il padre Tiziano è stato un innovatore. Nel 1955 ha aperto la pasticceria che ancora oggi porta il suo cognome, Bonati, e si è fatto conoscere anche fuori dai confini provinciali...
Dopo la sezione dedicata ai dolci gluten free (la prima sorta nella bergamasca) e la sezione dedicata al caffè d’autore, Andrea Bonati ha presentato nei giorni scorsi la «polenta e osei 2.0» (nome già registrato con tanto di ricetta codificata), versione rinnovata del dolce tipico di Bergamo...
Il pasticcere Andrea Bonati, 37 anni, è titolare dell’omonima pasticceria a Paladina, attività sorta nel 1962 nel centro di Paladina grazie a una felice intuizione del papà Tiziano venuto, purtroppo, a mancare 14 anni fa.