La quota rosa della pasticceria italiana torna in tv, il 12 e il 13 dicembre, per sfidare i migliori pasticcieri del Belpaese
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Offrire alle giovani generazioni la possibilità di apprendere dai professionisti e di collaborare con aziende agroalimentari che producono materie prime di qualità...
Alla scoperta della nuova linea di golosità contemporanee della pasticceria di Abbiategrasso, completamente rinnovata
C’è tutto il bagaglio della più che trentennale esperienza di Andrea Besuschio, pasticcere di quinta generazione, nella nuova veste dei locali dell’omonima pasticceria Besuschio di Abbiategrasso, in provincia di Milano.
Milano - Dai piatti scelti per rappresentare la cucina contemporanea sul programma - catalogo della quattordicesima edizione di Identità Golose al palco dedicato all’alta pasticceria, i piatti di Thalass sono stati protagonisti del congresso internazionale di cucina che si è appena concluso a Milano...
Prestigiosa come si conviene la giuria riunita a Milano venerdì 2 marzo con il compito di decretare il finalista italiano del Concorso Internazionale C3 dedicato alla pasticceria da ristorazione.