The guys at Cascina Vittoria have even charmed Paolo Marchi’s palate: “There’s a vegetable garden, there’s geese, fields and much more. But most of all, there are four young talents that are worth the trip”.
Quelli di Cascina Vittoria hanno colpito persino un palato allenato quale quello di Paolo Marchi: “C’è un orto, ci sono le oche, i campi e tanto altro ancora. Soprattutto c’è un poker di giovani talenti che meritano il viaggio”.
A Rognano, a metà strada tra Milano e Pavia, la bella storia dei 4 fratelli Ricciardella. Un risotto stregante e tanto bel futuro.
R come Roca. E R come Ricciardella. Fanno sul serio Alessandro, Giovanni, Marco e Simone, i fratelli Ricciardella, i quattro moschettieri del gusto titolari di Cascina Vittoria (via Roma 26 - tel. 0382923772) a Rognano (Pv).
