Presidente del cda di Petra e ad di Molino Quaglia, rappresenta la terza generazione di una famiglia di mugnai veneti che tramanda la tradizione del primo molino di inizio ‘900, su chiatte di legno ancorate sul fiume Adige, oggi con macinazione a pietra in totale sicurezza alimentare e MioMolino, il micro-impianto molitorio d'avanguardia per la macinazione di piccoli lotti di monoproprietà cerealicole.