PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

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AURORA CAVALLO

FOOD CREATOR - CUOCA


Aurora Cavallo, alias Cooker Girl, ha cominciato a cucinare giovanissima e in pochi anni attorno a lei si è formata una community sempre più numerosa a cui, sui suoi canali social, non smette di proporre sempre nuove ricette. Dopo le prime esperienze lavorative in Italia e in Francia, innamorata dei lievitati, ha perfezionato le sue abilità a Copenaghen, soggiorno da cui è nato il suo secondo libro, Come l’acqua per la farina. Nel 2022 è stata indicata da “Forbes Italia” come una dei cinque creator più influenti sui social media. Sempre nel 2022 ha ricevuto il prestigioso Cook Award da “Il Corriere della Sera” e “Fortune Italia” l’ha inserita nella lista dei migliori 25 creator del nostro Paese. Durante l’estate del 2023 ha vissuto a New York lavorando presso One White Street, ristorante a 1 stella Michelin. Nel 2023 pubblica il suo terzo libro: Storie di Cucina.