I Bricks sono cereali alternativi e miscele di semi che si posso utilizzare negli impasti salati e dolci così come sono oppure insieme alle farine Petra di grano tenero. I prodotti da forno con i Bricks di Petra presentano maggiore gusto e contenuto nutrizionale, sono molto piacevoli al palato e permettono di regolare il grado di croccantezza. Sono ingredienti formidabili per esprimere al massimo la propria creatività nelle ricette.