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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Torta Sbrisolona con Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Monica Baldassarri pubblicata nel Fan Club "Sara Papa...Pane Amore e Fantasia"
INGREDIENTI
Per circa 16 porzioni da 65 g
Per la frolla
- 300 g di farina Petra 5 o Petra 0202 Maiorca
- un uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 125 g di burro fuso
- 100 g di zucchero
Per la farcia
- 250 g di ricotta
- 250 g di amaretti sbriciolati
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Preparare la frolla come di consueto; usarne poco più di metà per la base e tenere il resto per la copertura.
2. Preparare la farcia mescolando gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso e versarlo nella tortiera.
3. Sbriciolare il resto della frolla in modo da coprire interamente la torta.
4. Cuocere a 160 gradi fino a cottura (prova dello stuzzicadenti), più o meno un'ora.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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