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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Rotolo con Composta di Albicocche e Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Nella Farina pubblicata nel Fan Club "Pane Amore e Fantasia"
INGREDIENTI
Per circa 8 porzioni da 45 g
Per la base
- 120 g di farina Petra 5
- 120 g. di zucchero
- 4 uova
Per il ripieno
- q.b. di composta di albicocche
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Accendere il forno e portarlo alla temperatura di 180°C.
2. Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
3. Aggiungere la farina setacciata, poco per volta, mescolare per farla incorporare bene.
4. Rivestire con carta forno la leccarda, versare l’impasto e livellare.
5. Infornare e cuocere per 15 minuti.
6. Sfornare e arrotolare aiutandosi con la carta forno. Lasciare raffreddare per 10 minuti.
7. Srotolare e spalmare la superficie con la composta di albicocche.
8. Arrotolare ancora e lasciare raffreddare completamente.
9. Cospargere la superficie del rotolo con zucchero a velo e servire.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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