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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

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Piadine Semi-integrali all’Olio EVO con Petra 5

Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.

Ricetta dal Blog "Briciole di Salute"

 

INGREDIENTI

Per circa 6 piadine da 110 g (peso da cotto)

  • 500 g di farina Petra 5 o Petra 3
  • 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale

SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.

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PROCEDIMENTO

1. Impastate tutti gli ingredienti, e quando avrete ottenuto un panetto liscio, avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 15 minuti in frigo.

2. Trascorso il tempo, tirate la pasta con il mattarello fino a uno spessore di 3 mm.

3. Mettete a cuocere sulla piastra calda e appena inizierà a colorire, giratela un po’ sull’altro lato, ed è pronta.


Nota:

"Potete farcirla con il pesto di pomodori secchi, l’hummus, verdure arrosto o alla griglia, formaggio caprino, o con tutto quello che preferite".


Leggi qui la ricetta originale>


CALORIE

Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.

Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo
marketing@farinapetra.com

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