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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284

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Noci Farcite alla Nutella con Petra 5

Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.

Ricetta dal Blog "Profumo di Biscotti"

 

INGREDIENTI

Per circa 16 porzioni da 60 g (peso a crudo)
(1 porzione = 5 noci)

  • 500 g di farina Petra 5
  • 200 g di burro tolto dal frigorifero 10/15 minuti prima dell'utilizzo
  • 150 g di zucchero a velo
  • 3 uova
  • mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  • la buccia grattugiata di un limone piccolo


Per la farcitura

  • q.b. di Nutella

SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.

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PROCEDIMENTO


1. Impastare gli ingredienti come si fa per la frolla: mettere nell'impastatrice la farina e il burro a pezzetti, lavorare con la frusta a K fino ad ottenere delle grosse briciole.

2. Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare giusto il tempo per amalgamare il tutto.

3. Compattare l'impasto con le mani formando un panetto e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti. ​

4. Intanto mettere a scaldare sul fuoco l' attrezzo per la cottura. Scaldare prima da una parte e poi dall'altra.

5. Estrarre l'impasto dal frigo, pesare tanti pezzettini di 6 g l'uno. Formare tante palline da inserire negli appositi buchi. (Se ne cuociono 20 per volta e vanno tolti dal fuoco non appena iniziano ad imbiondire).

6. Lasciare raffreddare su un piatto e poi farcire.


Leggi qui la ricetta originale>


CALORIE

Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.

Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo
marketing@farinapetra.com

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