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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Muffin ai Mirtilli e Mandorle con Petra 1
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Dina Gintsburg pubblicata nel Gruppo Facebook "Quelli che...non solo dolci"
INGREDIENTI
Per 12 muffin/porzioni da 60 g
- 250 g di farina Petra 1 o Petra 5 o Petra 7250
- una bustina di lievito per dolci
- 100 g di zucchero di canna
- 250 g di yogurt bianco
- 60 ml di olio di semi
- 2 uova
- 50 g di mandorle a scaglie
- 150 g di mirtilli
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
2. Aggiungere l'olio, lo yogurt e mescolare.
3. Unire la farina, il lievito e lavorare con le fruste fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
4. Aggiungere le scaglie di mandorle e i mirtilli, lasciando da parte una manciata di mandorle e una di mirtilli per la decorazione.
5. Versare l'impasto nei pirottini.
6. Cospargere la superficie dei muffin con i mirtilli e le mandorle tenute da parte.
7. Infornare a 180 gradi e cuocere per circa 40 minuti in forno statico.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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