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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Frittelle dolci con Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Paola Colacioppo pubblicata nel Gruppo Facebook "Pane Amore e Fantasia"
INGREDIENTI
Per circa 6 porzioni da 55 g
- 1 uovo grande
- 3 cucchiai di zucchero
- 50 ml di latte
- 50 ml di olio extravergine di oliva
- 150 grammi di farina Petra 5 o Petra 7250
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per friggere
- q.b. di olio di semi di arachide
Per la finitura
- q.b. di zucchero semolato
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. In una ciotola montare bene con le fruste elettriche l’uovo insieme allo zucchero e quando il composto è spumoso, aggiungere anche il latte.
2. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli all’impasto. Unire anche il pizzico di sale continuando sempre a sbattere.
3. Scaldare l’olio e quando sarà pronto, usando un cucchiaino, formare tante palline di impasto da calare direttamente nella pentola.
4. Lasciar dorare e scolare le frittelle dolci su carta assorbente.
5. Passarle nello zucchero e servire tiepide o fredde.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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