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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Fette Biscottate con Farina Petra 1111 e Mirtilli Rossi
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Lorenza Antonelli pubblicata nel Fan Club "Sara Papa...Pane Amore e Fantasia"
INGREDIENTI
Per circa 20 porzioni da 45 g
- 500 g di farina Petra 1111 o Petra 1 HP o Petra 1
- 120 g di li.co.li.
- 4 cucchiai olio semi
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
- 240 g di latte
- 8 g di malto
- 120 g di mirtilli rossi
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Impastare tutto come di consueto e una vota ottenuto l'impasto farlo riposare per 30 minuti.
2. Trascorso il tempo, riprendere l'impasto e dividerlo in 8 parti.
3. Formare le palline e inserirle in 2 stampi da plum cake.
4. Far lievitare fino al raddoppio in forno spento.
5. Cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
6. Far raffreddare.
7. Tagliare a fette e farle tostare a 150 gradi per 20 minuti, girarle e controllare la doratura.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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