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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Cracker al Vino con Petra 3
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta dal Blog "Profumo di Biscotti"
La ricetta si ispira all'originale di Sara Papa
INGREDIENTI
Per circa 8 porzioni da 50 g (peso da cotto)
- 300 g di farina Petra 3
- 40 g di acqua
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di semi si sesamo
- 40 g di semi di lino
- 4 g di sale
- 70 g di olio extra vergine d'oliva
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Impastare il tutto, far riposare 10 minuti coperto da una ciotola.
2. Trascorso il tempo, stendere l'impasto sul piano infarinato cercando di ottenere un rettangolo e dividerlo in due.
3. Mettere metà su una leccarda e metà sull'altra e con una rotella tagliapasta ricavare dei piccoli rettangoli.
4. Cuocere in forno ventilato a 180°C per 25/30 minuti fino a leggera doratura.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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