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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Cookies al Burro d’Arachidi con Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta dal Blog "Diario di una Passione"
La ricetta si ispira all'originale di Gianluca Fusto
INGREDIENTI
Per circa 25 porzioni da 45 g
- 225 g di burro pomata
- 150 g di zucchero semolato
- 5 g di sale
- 200 g di uova intere
- 300 di farina Petra 5 o Petra 0202
- 225 g di pasta d'arachidi
- 150 g di zucchero di canna
- 5 g di lievito per dolci
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Lavorare il burro morbido con il sale e lo zucchero semolato, quello di canna e la farina.
2. Incorporare le uova leggermente sbattute e terminare con la pasta d'arachidi.
3. Modellare dei cilindri di 4 cm di diametro.
4. Farli raffreddare bene in frigo, quindi tagliare delle fette spesse 1 cm.
5. Disporre i biscotti su una teglia da forno foderata da carta forno o sopra un tappetino in silicone forato.
6. Cuocere i biscotti a 200° per 5 minuti in modo che la centro non secchino.
Leggi qui la ricetta originale>
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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