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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Ciambellone all’Arancia con Olio di Nocciole e Farina Petra 1111
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Sara Papa
INGREDIENTI
Per uno stampo da 24 cm di diametro (si otterranno circa 12 porzioni medie)
- 300 g di farina Petra 1111 o Petra 1 o Petra 1 HP
- 4 uova
- 150 g di zucchero Eritrirolo (0 calorie)
- 130 g di olio di nocciole Nativa bio
- 130 g di succo d’arancia
- 1 arancia, buccia grattugiata
- 16 g lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Montare le uova con lo zucchero e la scorza d’arancia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,
2. Aggiungere il succo filtrato d'arancia e poi l’olio a filo, sempre continuando a montare.
3. Unire la farina con il lievito setacciati in più riprese e amalgamare il tutto.
4. Versare il composto in uno stampo da ciambella da 24 cm, precedentemente imburrato.
5. Cuocere a 170°C per circa 50/60 minuti.
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CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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