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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Ciambella Ricotta Pera e Cioccolato con Petra 5
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Gloria Tomassini per "Ricette di Petra"
INGREDIENTI
Per circa 12 porzioni da 90 g
- 300 g di Petra 5 o Petra 7250
- 300 g di ricotta
- 3 uova
- 300 g di zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- 1 pera piccola
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Inserire nella planetaria la ricotta con lo zucchero e lavorare a crema. Aggiungere le uova, una alla volta, continuando a sbattere.
2. Setacciare la farina con il lievito ed aggiungere all'impasto. Unire le gocce di cioccolato
3. Tagliare la pera a fettine sottili e tenere da parte.
4. Mettere l' impasto in uno stampo a ciambella e guarnire con le fettine di pera.
5. Infornare in forno caldo a 170 gradi e cuocere per circa 50 minuti.
6. Spolverare con zucchero a velo e decorare crema alla gianduia.
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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