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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Ciambella all'Ananas, senza Uova, con Petra 1 e Petra 9
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta dal Blog Il Cucinotto
INGREDIENTI
Per circa 12 porzioni da 80 g
- 200 g di farina Petra 9 o Petra 9 HP o Petra 1119
- 200 g di farina Petra 1 o Petra 1 HP o Petra 1111
- 120 ml di olio di mais
- 150 ml di succo d’acero
- 100 ml di malto
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 buccia di limone grattugiata
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 300 g di ananas fresco
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Versate lo sciroppo d'acero, l'olio e il malto in un contenitore e mescolate il tutto energicamente.
2. Tagliate l'ananas a dadini.
3. Unite tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto morbido (nel caso fosse necessario aggiungere del succo di mela).
4. Oliate ed infarinate la teglia per la ciambella e versateci l'impasto.
5. Infornate a 190 gradi e cuocete per circa 40 minuti (verificate la cottura facendo la prova stecchino).
Leggi qui la ricetta originale>
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
I testi pubblicati in questa pagina sono un estratto dell'articolo pubblicato integralmente all'indirizzo indicato sotto al titolo.
L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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