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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Ciambella alle Carote con Petra 9
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Tiziana Bontempi dal Blog "Food Blogger Mania"
INGREDIENTI
Per circa 10 Porzioni da 95 g
- 300 g di carote grattugiate
- 300 g di farina Petra 9
- 300 g di zucchero
- 80 g di tuorli
- 120 g di albume
- 5 g di sale
- 10 g di baking
- 20 g di limoncello vanigliato
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Grattugiamo le carote.
2. Mescoliamo tuorli e zucchero insieme.
3. Uniamo carote, tuorli, zucchero, limoncello, farina e sale amalgamandoli con una frusta.
4. Montiamo gli albumi e li amalgamiamo con una spatola al resto del composto, con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
5. Imburriamo uno stampo per torte, versiamo l'impasto e cuociamo per circa 40 minuti a 160/170 °C in modalità statica.
Leggi qui la ricetta originale>
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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