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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Cantucci con Petra 5 alle Mandorle e Nocciole
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta dal Blog "Le Mie Nuvole di Panna"
INGREDIENTI
Per circa 12 porzioni da 45 g
- 130 g di uova
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina Petra 5 o Petra 7250
- 85 g di mandorle
- 85 g di nocciole tostate
- scorza d'arancia
- due cucchiaini di lievito chimico
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Mettiamo nella planetaria le uova assieme allo zucchero e montiamo per alcuni minuti.
2. Uniamo la farina, il lievito, le scorze grattugiate e amalgamiamo.
3. Quando il composto sarà omogeneo uniamo la frutta secca.
4. Aiutandoci con della farina sparsa sulla teglia da forno, facciamo dei filoncini che metteremo in forno già caldo a 200° per quindici minuti circa.
5. Sforniamo, tagliamo i cantucci e reinforniamo fino a doratura.
Leggi qui la ricetta originale>
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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